MEDIZIN - GARTEN

WILDE FEIGEN

KURZINFO ÜBER WILDE FEIGEN (lat. ficus thonningii)

Die wilde Feige wächst in den tropischen Ländern, vorwiegend in der Karibik. Sie enthält Enzyme wie zum Beispiel das Enzym Fycin, das bei der Verdauung die Fettverbrennung fördert. Der Verzehr von der wilden Feige ist daher besonders den Leuten zu empfehlen, die gern abnehmen möchten. Weil jedes Gemüse und somit auch die wilde Feige als Frischgemüse nur relativ kurze Zeit haltbar ist, verkaufen wir sie in Europa nur im getrockneten Zustand als Trockenfrucht.

Medizinische Fachliteratur

Wenn Sie uns schreiben, können wir Sie individuell beraten oder Ihnen eine Ihrem Fall entsprechende medizinische Fachliteratur empfehlen.

Bio-Anbau, Laborkontrolle

Beim Import aus tropischen Ländern ist Vorsicht geboten. In manchen tropischen Ländern wird das Gemüse nicht nach den strengen "Bio-Kriterien" produziert, die wir Europäer als "Bio-Kriterien" bezeichnen. Und auch mit der Hygiene nehmen es manche Produzenten in manchen tropischen Ländern "nicht so genau". Das Gemüse wird oft auf dem Feld getrocknet, wo es von Tieren und Insekten kontaminiert werden kann. Weiterhin könnten sich im Gemüse auch gesundheitsschädliche Aflatoxine und andere Schimmelpilzgifte bilden, wenn das Gemüse unsachgemäß gelagert oder unsachgemäß verpackt wird. Mit anderen Worten: der Verzehr von gesundem, aber "vergifteten" tropischen Gemüse bewirkt mehr Schaden als Nutzen an der Gesundheit. Unsere wilde Feigen wird ausschliesslich nur dort geerntet, wo der Einsatz von Pestiziden oder sonstigen chemischen Mitteln strengstens verboten ist. Dies können wir anhand von Zertifikaten nachweisen. Unsere wilde Feigen werden gleich nach der Ernte getrocknet und nach der vollständigen Trocknung sofort hygienisch verpackt, so dass sie nicht verschimmeln können. Schon die Bio-Produktion, Trocknung und die hygienische Verpackung in unseren ist also eine Garantie dafür, dass unsere Bittermelonen "wirklich absolut giftfrei" sind, so dass eine Laborkontrolle im Prinzip nicht notwendig ist. Weil wir aber eine "mehr als hundertprozentige" Sicherheit haben wollen, dass unsere wilden Feigen "wirklich absolut giftfrei" sind, lassen wir ihre Qualität trotzdem in den Labors regelmäßig kontrollieren (chemisch und mikrobiologisch untersuchen). Auf Ihren Wunsch hin können wir Ihnen entsprechende Zertifikate vorlegen.

Unsere Vertragshändler

Bitte teilen Sie uns Ihren Wohnort mit. Wir sagen Ihnen dann, bei welchem von unseren Vertragshändlern Sie die getrocknete wilden Feigen kaufen können. Die getrocknete wilden Feigen können wir Ihnen auch direkt per Post schicken.

Referenzen

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